美味的雞丁炒玉米粒怎麼做美味好吃

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美味的雞丁炒玉米粒怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

平時我們除了豬肉吃的最多的就是雞肉。雞肉也有很多種做法。烤雞太熱氣,白切雞太麻煩,於是雞丁炒玉米粒是最方便而又不失美味的。透過炒來將玉米的甜味滲透在雞丁中,得到口感與味覺的昇華。不論是飯堂亦或是酒樓,這道菜都是十分常見的。可見它有多受歡迎。

主料

玉米 :200
毛豆 :100
雞胸肉 :300
胡蘿蔔 :2根

輔料

鹽 :3
生抽 :2
水 :20
耗油 :3

具體步驟

1.雞肉切成丁,玉米粒清洗乾淨

2.胡蘿蔔去皮切成丁

3.毛豆清洗乾淨

4.鍋裏倒入油倒入雞丁

5.炒至雞肉變色然後在大火炒二分鐘,裝碗裏

6.鍋裏在倒入油倒入玉米粒炒三分鐘

7.然後加入毛豆炒

8.炒至毛豆變色加入胡蘿蔔加入胡蘿蔔後翻炒幾分鐘

9.炒至豆子及玉米八成熟後加入雞丁炒勻

10.加入生抽翻炒

11.炒勻炒散後加入耗油

12.快火炒勻後加入鹽

13.大火不停的翻炒,直到菜都熟

14.出鍋前加雞精炒勻即可

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