美味的玉米紅蘿蔔炒肉丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.03K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘玉米紅蘿蔔炒肉丁是用青椒、豬肉、玉米、紅蘿蔔做成的,做法非常簡單,先把它們都切成丁狀,再開火用水把紅蘿蔔和玉米粒燜一分鐘,用油爆香蒜末後,把剩下的材料都放進去,炒熟,就好啦。做起來很簡單,這是一道很家常的菜,平時做來吃也很不錯呢。
主料
青椒 :1個豬肉 :100
玉米 :半顆
紅蘿蔔 :半條
輔料
蒜末 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.青椒切斷,紅蘿蔔切粒,肉切丁
2.肉切丁
3.玉米粒準備好。
4.鍋內水燒開,倒入紅蘿蔔和玉米粒,煮1分鐘後關火燜一下。
5.鍋內放適量油,加熱後爆香蒜末
6.加入肉丁,翻炒至變色
7.加入青椒,翻炒。炒至七分熟
8.倒入玉米和紅蘿蔔粒翻炒
9.調味,熟後即可出鍋。
10.裝盤即食
玉米粒和胡蘿蔔較難熟,我先在水中燜煮了一會。也可以不用燜煮,直接炒時加水燜一下即可。