簡單版鮮奶油鍋炸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將材料1拌勻煮開至冰糖融化。

2. 材料2混和拌勻後，倒入煮滾的作法1中拌勻並煮成煳狀，再倒入長方盤模型中，將表面抹平，待涼後放入冰箱冷藏使其凝固。

3. 把材料3拌勻成脆漿。

4. 取出作法2冷藏凝固的鮮奶油糕，分切成長條。

5. 取一油炸鍋，將沙拉油燒熱至170度左右，將鮮奶油糕表面沾上脆漿，入鍋炸至表面呈金黃色即可。