家庭版炒菠菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.姜切成絲備用

2.菠菜洗淨去根備用。

3.鍋裏放油溫熱後放下蒜段爆香

4.放下薑絲及菠菜，炒均

5.放鹽及雞精，炒均

6.收汁後即可出鍋

烹飪技巧

菠菜要選用葉嫩小棵的，且保留菠菜根。