肉炒茼蒿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茼蒿洗淨，切成段。

2.點火坐鍋，油燒熱，放入肉片。

3.加入蔥花、薑絲翻炒。

4.肉變色，加入茼蒿。

5.待茼蒿炒黏，加入鹽。

6.放入蒜末，翻炒提味。

7.盛盤。

烹飪技巧

茼蒿要鮮嫩，大火爆炒。