肉香豆苗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘肉香豆苗也是我們經常食用的一道菜,它的做法比較的簡單,它就是用肉絲與豆苗炒制而成的一道菜,可以說肉絲是做了一個輔助的作用,它提升了整道菜的營養與經濟價值,肉絲就是我們經常食用的豬肉,它含有大量的維生素與蛋白質,是我們不可缺少的一部分。
主料
五花肉 :150g黑豆苗 :400g
輔料
醬油 :適量蔥花 :適量
油 :適量
鹽 :適量
乾紅椒 :適量
蒜片 :適量
具體步驟
1.將食材放入清水中沖洗乾淨。
2.將肉片切好,蔥蒜尖椒備好。
3.將黑豆苗放入沸水中焯水,撈出後過一下涼水。
4.鍋中油熱後放入肉片翻炒至8成熟。
5.放入蔥蒜及尖椒炒香。
6.在倒入適量醬油和食鹽翻炒入味。
7.放入焯好的豆苗翻炒。
8.翻炒片刻即可。
9.完成。
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