香菇豆苗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 大豆苗洗淨；幹香菇泡開中切十字；蒜頭、薑片切末，備用。

2. 熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蒜末、薑末。

3. 加入作法1的大豆苗拌炒均勻起鍋擺盤。

4. 於作法3原鍋中加入所有調味料，放入作法1的香菇燒至收汁，以太白粉勾芡。

5. 將作法4的醬汁淋在作法3的大豆苗上即可。