菜譜

家常菜熗拌雙耳怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 8.34K
家常菜熗拌雙耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：20
銀耳 ：20

輔料

白糖 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
蔥薑末 ：適量
油 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

家常菜熗拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.銀耳和木耳泡發，擇去根部洗淨，撕成小朵

家常菜熗拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水開後倒入雙耳，開鍋後撈出控水

家常菜熗拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏倒油，放入花椒炸出香味，放入蔥薑末爆香，倒入雙耳

家常菜熗拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒勻後倒入適量白醋

家常菜熗拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入白糖，炒勻

家常菜熗拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放鹽，炒勻後出鍋

烹飪技巧

木耳用冷水泡發，提前兩小時以上浸泡能達到最佳效果

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