#愛美食#幹鍋牛蛙怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
牛蛙 :500土豆 :300
青豆 :100
輔料
紅燒醬油 :適量紅椒 :適量
料酒 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
1.準備好所需食材。
2.如圖切好待用。
3.熱油,牛蛙入鍋。
4.加入適量料酒。
5.加入適量紅燒醬油和鹽。
6.土豆入鍋。
7.翻炒後青豆入鍋。
8.加入適量水。
9.大火燉煮。
10.加入辣椒,姜蒜。
11.翻炒1分鐘左右。
12.加入適量蠔油即可。
加水沒過菜爲好,辣椒,姜蒜等汁快乾時放入。