#愛美食#幹鍋牛蛙怎麼做美味好吃

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#愛美食#幹鍋牛蛙怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

牛蛙 :500
土豆 :300
青豆 :100

輔料

紅燒醬油 :適量
紅椒 :適量
料酒適量
蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1.準備好所需食材。

2.如圖切好待用。

3.熱油,牛蛙入鍋。

4.加入適量料酒。

5.加入適量紅燒醬油和鹽。

6.土豆入鍋。

7.翻炒後青豆入鍋。

8.加入適量水。

9.大火燉煮。

10.加入辣椒,姜蒜。

11.翻炒1分鐘左右。

12.加入適量蠔油即可。

烹飪技巧

加水沒過菜爲好,辣椒,姜蒜等汁快乾時放入。

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