杏罐頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.51W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘杏罐頭,用杏製成,這樣延長了杏子的儲存時間,同時也品嚐到了黃杏的獨特風味;水果都有也個共同特點就是不易儲存,黃杏下市的時間短暫,爲了時刻吃到這種美味,就用這種方式把黃杏儲存起來,做成罐頭的杏可以儲存一個月的時間。
主料
黃杏 :500g冰糖 :100g
輔料
水 :800g將黃杏清洗後,用淡鹽水浸泡20分鐘,將黃杏用清水沖洗乾淨,去核,只取果肉。
鍋中加水,大火燒開,加入冰糖,煮至融化,加入黃杏果肉。
加蓋,轉小火,煮15分鐘,煮好的冰糖黃杏,裝在用熱水煮過的密封罐中儲存即可。
製作黃杏罐頭時,黃杏最好不要削皮可以延長儲存的時間