「首發」洋蔥香腸烤飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥切碎，香腸切片，大米洗淨瀝乾水份;

2.炒鍋燒熱，放入黃油加熱融化後，放入洋蔥炒出香味;

3.再倒入大米炒勻炒透;

4.炒好後，倒入平底的耐高溫容器內;

5.加入鹽、黑胡椒碎、羅勒幹末和燒開的沸水拌勻;

6.用錫紙封口蓋緊;

7.烤箱預熱至180度，將封好的大米放入烤箱烤15~20分鐘後，取出;

8.加入香腸，並用勺子把米挖鬆，重新蓋緊錫紙，放入烤箱再烤10分鐘，烤好後留在烤箱裏，燜上15分鐘後，再取出拌勻食用。