菜譜

「首發」烤羊肉串怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.57W
「首發」烤羊肉串怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

羊肉 ：500

輔料

鹽 ：適量
孜然粉 ：適量
油 ：適量
辣椒麪 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

「首發」烤羊肉串怎麼做好吃又簡單 第2張

1.我們這邊的羊肉都是帶骨頭的剔完骨頭把羊肉用涼水泡一會去血漬

「首發」烤羊肉串怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把泡好的肉切成片不要太厚了，之後用孜然 鹽 辣椒麪 醬油少量醃製半個小時

「首發」烤羊肉串怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醃好的肉用籤子穿起來，在烤盤裏鋪一張錫紙把喜歡好的肉放在上面

「首發」烤羊肉串怎麼做好吃又簡單 第5張

4.烤箱預熱200度預熱好把肉放到烤架上把烤盤就放到下一層接肉裏流出來的湯汁，烤14分鐘左右7分鐘時拿出烤盤在上面再加點孜然粉 辣椒粉根據個人口味

「首發」烤羊肉串怎麼做好吃又簡單 第6張

5.好了出爐了顏色也不錯

烹飪技巧

在中間加調料時一定要快，要小心不要燙傷了

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