美味的炸蝦片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好幹蝦片。

2.鍋中油燒熱，放入蝦片。

3.用筷子來回的播散蝦片。

4.蝦片在油鍋中膨脹。

5.用漏勺撈出蝦片瀝油即可。

烹飪技巧

炸蝦片不可大火，中小火即可，油溫也不要太高，蝦片放入用筷子不停地播散蝦片，讓其充分膨脹，炸好的蝦片口感才酥脆。