美味的幹炸香酥魚片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.34W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:21分鐘這道幹炸香酥魚片是一道吃在嘴裏脆脆的美食,魚的製作方法有很多種,比如有清蒸魚肉、水煮魚片、烤魚、炸小魚……所有的製作方法制作出來的魚的味道都特別好吃,但是最好吃的還得是這道幹炸香酥魚片,這道美食一定會受到你家人的喜歡的。
主料
魚肉 :適量花椒粉 :適量
輔料
油鹽 :適量具體步驟
將魚切成1cm厚的片,由於魚很大切不動,可以藉助錘子,放入容器內放入全部調味料,用手翻拌抓勻,醃製2小時以上,期間翻拌一次
炸制前,在魚塊上撒上適量的麪粉,儘量使每塊魚都沾上面粉,沾不到的地方再放在麪粉裏沾沾,全部處理好放在一邊備用,炒鍋放入植物油,燒至8成熱,中火下魚塊炸至金黃,期間要翻動幾次哦,撈出控油
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