營養茴香豬肉餡鍋貼怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.36W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘鍋貼人人都喜歡吃,也是家家餐桌上的常客。鍋貼餡料豐富,不同的餡料,製作出不同口味的包子,茴香豬肉餡鍋貼用茴香和豬肉爲主料,製作方法簡單,味道獨特。茴香氣味濃郁,營養全面,易於吸收,製作餡料,口感回甘,營養豐富,一口咬下去,滿滿的幸福。
主料
豬肉餡 :適量茴香 :適量
蔥 :適量
麪粉 :適量
生薑 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
冷水和麪,比包餃子的面稍微軟一點,和好餳上,中間再揉一次。
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油奶酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裏,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
烙好的鍋貼。