好吃的提子乾曲奇怎麼做美味好吃

曲奇是一種很好吃的蛋糕式餅乾，是很多人豆很喜歡吃的，每次我在家裏做好曲奇，分給親朋友好友們吃的時候他們總是會很喜歡吃，覺得很好吃，所以我今天教大家做的是提子乾曲奇 ，用提子原料做成的，大家都知道提子是很香甜的，曲奇也是香香甜甜的。

主料

輔料

具體步驟

1.所有材料（提子乾浸泡幾分鐘，清洗後瀝乾）。

2.黃油室溫下軟化，加入糖粉和奶粉，用攪拌幾下，再用打蛋器攪打至膨鬆。

3.分兩次加入蛋黃，繼續打至膨鬆。

4.篩入低粉，用筷子攪拌均勻。

5.加入提子乾。

6.半揉半捏成麪糰，蓋上保鮮膜醒十分鐘。

7.擀成長方形面片，切片。

8.放烤盤裏，塗上蛋液。入烤箱，上下火170度15分鐘（烤箱提前預熱）。

烹飪技巧

1.擀麪團時可以用菜刀協助，把邊上弄整齊，這樣就不會有邊角了。2.烘烤時間按各家烤箱脾性而定。