白菜燒肉炒粉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.【白菜燒肉炒粉絲】準備:白菜，燒肉，粉絲，薑片。

2.燒肉切片，粉絲泡洗片刻，白菜切絲備用。

3.白菜絲稍微汆水變軟後瀝乾水分。

4.鍋燒熱入油放薑片煸香燒肉。

5.煸香燒肉後放入瀝乾的白菜翻炒。

6.放入少許水，以免炒焦粘鍋。放入粉絲煮開。

7.生抽給粉絲稍微上色，少許鹽調味即可出鍋。

烹飪技巧

【CSY溫馨提示】生抽給粉絲稍微上色，不需要太多。烹煮過程放入少許水，以免炒焦粘鍋。