家庭酸菜粉絲白肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉洗淨，切成大片。姜切片，蔥切段，幹辣椒切段。酸菜洗淨切成絲備用，粉絲用溫水泡軟。

2. 五花肉放入冷水，煮出血沫之後撈出。

3. 五花肉入鍋，加入蔥段、薑片、幹辣椒、大料和桂皮，倒入水，燒開後轉小火煮一會兒。

4. 加入酸菜，繼續煮15分鐘。

5. 加入粉絲，煮至粉絲變透明，加入鹽、雞精，出鍋。