#愛美食#辣醬油炒麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.6W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
捲心菜 :250五花肉 :200
雞蛋 :1枚
蕎麥麪 :300
輔料
辣醬油 :25ml香油 :5ml
橄欖油 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.水開下入麪條
3.麪條成熟後過涼水控幹水分備用(不要煮的太軟啦,等下炒的時候會糊,可以在用香油翻拌一下,防止粘連 不好炒)
4.熱鍋加橄欖油,夏日捲心菜
5.放入五花肉翻炒
6.待捲心菜七八分成熟時放入麪條
7.放入麪條(不容易炒散的話 可以加些水燜一下)
8.淋入辣醬油翻拌就OK啦(醬油已經含鹽了 ,口味依自己輕重調節)
9.加一個溏心包蛋(油熱後磕入雞蛋,加兩勺水燜兩分鐘即可)