蝦醬雞蛋炒豆腐 - 你的最愛美食之一！圖解

蝦醬雞蛋豆腐只要吃過一回，就會想吃第二回，雞蛋和豆腐那滑滑的口感在嘴裏不斷的回味，讓人慾罷不能。但是肯定有很多人不會做吧？沒關係，下面小編就來教你如何製作這道美食，學會了的小夥伴也可以在家人和朋友面前展露自己的廚藝哦~

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

豆腐洗淨切成小丁狀；

第二步

將蝦醬和雞蛋一同放入碗中，攪拌均勻。

第三步

熱鍋倒油，放入之前切好的蔥，蒜，爆香。

第四步

加入蛋液，煎至成形，但是不要過老，影響口感。

第五步

放入豆腐一同翻炒，動作輕一點，豆腐易碎。

第六步

最後一步撒入蔥花；

第七步

完成。