蝦球玉米披薩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.把青椒和洋蔥用油炒一下斷生撒少許鹽出鍋。

3.鮮蝦去頭去蝦腸去外殼，在蝦背切1/3。鍋內熱油，倒入鮮蝦，撒少許椒鹽，炒熟成蝦球。

4.玉米切粒用水煮熟。

5.全部食材準備完畢。

6.做披薩所需的材料。

7.用後油法，就是除了黃油外，按順序把純牛奶、全蛋液、鹽、幼砂糖、高粉、乾酵母粉全部倒入麪包桶內，啓動和麪程序。

8.至擴展階段，加入軟化好的黃油。再一次啓動和麪。

9.至完全階段後蓋上保鮮膜，啓動發酵程序。

10.把發酵好的麪皮拿出來按壓幾下排氣後，放在板上鬆馳15分鐘。

11.用擀麪杖擀成圓型狀。

12.披薩盤上刷一層黃油。

13.把擀好的麪皮放入，做成披薩皮的形狀，用叉子叉一些孔子。

14.麪皮上刷一層番茄醬或者披薩醬等。

15.再鋪滿玉米粒，撒少許奶酪，再鋪上蝦球、洋蔥、青椒， 最上層鋪滿馬蘇裏拉奶酪。烤箱預熱150度，上下烤，中層，35分鐘。根據自家烤箱溫度調整。留少許蝦球、洋蔥、青椒、玉米粒，等烤好做爲裝飾表面即可。

烹飪技巧

簡單，奶香，烘醅