誘人的天使蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蛋白加白糖白醋鹽巴

2.打發至提起有大彎鉤即可

3.加入低粉玉米澱粉迅速攪拌

4.巧克力事先削碎

5.倒入蛋白糊裏

6.迅速上下攪拌均勻

7.倒入模具，震出氣泡，烤箱160預熱5分鐘

8.送入烤箱轉160烤制35分鐘

9.取出放涼

烹飪技巧

1.做天使蛋糕，蛋白只要打發到大彎鉤即可2.添加鹽巴起到增加蛋糕潔白度的問題