菜包子需要蒸幾分鐘

十五分鐘左右。常見的素包子有香菇餡、角瓜陷、韭菜餡、圓白菜粉絲餡等，蒸素包子要注意控制時間。蒸包子的時間比較長會導致蒸出來的包子吃起來口感比較硬。需要注意在蒸完素包子以後不要直接把蒸鍋蓋子開啟，而應該將包子再燜一會，避免包子回縮。