清炒的雞蛋炒番茄菜花怎麼做美味好吃

雞蛋雞蛋炒番茄菜花是一道家常小菜，這道菜的主食是番茄雞蛋加菜花，但是我選擇的是白菜花，吃起來更爽脆清甜一些，菜花富含豐富的維生素，但是要注意不要炒的太死，不然裏面的營養會被散發掉，融入雞蛋和番茄一起烹炒出來的菜花有一種很可口的味道。

主料

輔料

具體步驟

1.菜花冼淨掰小朵，西紅柿切塊；

2.鍋中加油，下菜花煸炒，加少許鹽；

3.炒至湯汁收幹，菜花煸透盛出；

4.雞蛋炒好盛出；

5.鍋中另加油，下蔥花炒香，下西紅柿炒；

6.下菜花炒；

7.加鹽，生抽調味；

8.下雞蛋，炒勻；

9.出鍋！