家常青椒蘿蔔乾怎麼做美味好吃

這道家常青椒蘿蔔乾，應該是家裏邊餐桌上非常常見的一道菜，蘿蔔乾的質樸味道和青椒的香辣搭配在一起非常下飯。而且口感非常多樣，蘿蔔乾的柔韌綿軟加上青椒的爽脆口感，搭配在一起相得益彰。最主要的是非常簡單，不論是食材還是調料，都很簡單，快捷方便。

主料

輔料

具體步驟

1.青辣椒洗淨切碎；大蒜籽去皮洗淨切碎

2.蘿蔔乾洗淨，用清水浸泡片刻，擠幹水份

3.熱鍋倒油，放蘿蔔乾中火煸炒片刻

4.放大蒜籽煸香

5.放青椒開大火爆炒片刻

6.放生抽翻炒均勻

7.起鍋裝盤即可

8.慢慢享用吧！

烹飪技巧

蘿蔔乾有鹹，不用加鹽炒。