家常醃白蘿蔔幹怎麼做美味好吃

今天介紹的便是一道家常醃白蘿蔔幹。很適合當小吃，早點，味道不太鹹，香香的，適合下飯。很多人都在問。蘿蔔該怎麼吃。除了基本的正餐做法外，最常見的就是醃製了。但是大部分人都不明白該如何正確醃製，看到別人家醃製的爽口酸甜的白蘿蔔，想想就流口水。下面就教你如何操作把。

主料

輔料

具體步驟

醬油入鍋煮開，加冰糖煮化，放入碗中晾涼。最好用味達美味極鮮一斤加100克左右味達美冰糖老抽。這次家裏只有六月鮮了，狠心用了一瓶

蘿蔔乾洗淨，鍋里加水燒開，放入蘿蔔乾煮開，撈出晾涼，注意撈出後放蘿蔔乾的容器中不能有涼水

花生油燒熱，加入花椒八角辣椒炸香，放碗中晾涼。可以把料撈出來扔掉，只要油，我希望味道重一點所以留着了

涼透之後，蘿蔔乾蔥薑蒜放入罐中，倒入醬油，最後倒入部分花椒油，倒入一點白酒。放幾個小時就可以吃了。今天家裏蔥姜都沒有了，所以我這沒放

吃飯時候夾出一小碗就夠吃嘍～剩下的要密封好