家常青椒香乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將乾子切成片，胡蘿蔔切絲，青辣椒切絲，榨菜切絲

2. 準備好醬油，生抽，鹽，白糖，蔥花

3. 橄欖油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量，可以鬆弛你的動脈，從而防止因高血壓造成的動脈損傷；橄欖油也是預防和控制糖尿病的最佳用油；橄欖油還有助於美化人的外表，減少皺紋的產生

4. 在鍋裏倒入一菜勺的橄欖油，油熱後，倒入青椒絲翻炒1分鐘

5. 加入胡蘿蔔翻炒1分鐘，然後把青椒和胡蘿蔔取出

6. 在鍋裏放一點點橄欖油，油熱後，把乾子煎至雙面金黃

7. 把乾子，青椒和胡蘿蔔一起翻炒，直至乾子青椒胡蘿蔔都炒熟

烹飪技巧

這道菜用了榨菜，本身就比較鹹鮮，所以不用加鹽