兒童煎蛋培根餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.45W
兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

煎蛋培根餅乾外形看起來很童趣,非常適合在早餐時做給小孩子吃,萌萌的外表絕對會讓他們食慾大開。金黃的煎蛋,紅色的培根,再用餅乾作爲打底,會讓你從早到晚都是好心情。而且營養也很豐富,味道也很不錯,不過要有耐心來做這一道早餐。

主料

低筋麪粉 :200
糖粉 :200

輔料

雞蛋 :1個
黃油 :70

具體步驟

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.倒入20g蛋清,打發

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將150g糖粉分兩次倒入

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打成流動性蛋白做備用

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將黃油與50g糖粉攪拌

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入一個蛋黃繼續攪拌

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入140g低筋粉,揉成團

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將麪糰擀平

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用杯沿壓出多個圓,並畫出波浪狀的培根

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入烤箱上下火170℃烤15分鐘

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用糖霜畫出雞蛋輪廓和培根輪廓

兒童煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.一個雞蛋培根餅乾的營養早餐就完工啦

烹飪技巧

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