兒童煎蛋培根餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘煎蛋培根餅乾外形看起來很童趣,非常適合在早餐時做給小孩子吃,萌萌的外表絕對會讓他們食慾大開。金黃的煎蛋,紅色的培根,再用餅乾作爲打底,會讓你從早到晚都是好心情。而且營養也很豐富,味道也很不錯,不過要有耐心來做這一道早餐。
主料
低筋麪粉 :200糖粉 :200
輔料
雞蛋 :1個黃油 :70
具體步驟
1.倒入20g蛋清,打發
2.將150g糖粉分兩次倒入
3.打成流動性蛋白做備用
4.將黃油與50g糖粉攪拌
5.倒入一個蛋黃繼續攪拌
6.加入140g低筋粉,揉成團
7.將麪糰擀平
8.用杯沿壓出多個圓,並畫出波浪狀的培根
9.放入烤箱上下火170℃烤15分鐘
10.用糖霜畫出雞蛋輪廓和培根輪廓
11.一個雞蛋培根餅乾的營養早餐就完工啦
無