香脆的油渣乾煸豆角怎麼做美味好吃

油渣乾煸豆角這道菜相信大家都吃過吧，這道菜口感脆嫩，營養豐富，很多人都很愛吃。這道菜是我第一次做給家裏人吃的菜，家裏人都很給面子的全吃光了，都一致說很好吃。但是我知道有的豆角糊了，而且太鹹了。經過了多次的練習，我終於能把這道菜做得很好吃了。

主料

輔料

具體步驟

長豆角洗淨，瀝乾水份，切小段

肥豬肉洗淨切薄片，大蒜籽去皮洗淨切碎

熱鍋倒油，放肥豬肉，炸幹撈起

放大蒜籽煸香

放豆角煸炒片刻，放鹽翻炒均勻

放油渣，放生抽翻炒均勻，起鍋裝盤即可