香嫩可口的香菇燉排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨斬塊、洗淨

2.佐料備齊

3.香菇泡發、一分爲四切開

4.熱鍋放油

5.放入佐料炒香

6.放入排骨，煸炒2分鐘

7.放入醬油煸炒3分鐘

8.放入2碗水、鹽，蓋鍋蓋燉20分鐘

9.放入香菇

10.蓋蓋燉10分鐘

11.出鍋

烹飪技巧

香菇要溫水泡發。