開胃泡椒萵筍肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘泡椒萵筍肉片是一道非常美味的開胃菜餚,同時也是一款葷素搭配的美食,泡椒和萵筍還有肉片的組合非常的好吃,泡椒讓萵筍和肉都帶上了辛辣味,而萵筍又減少了泡椒的刺激性味道,讓這道菜變的辣辣的,非常的開胃,而且製作方法非常的簡單。
主料
萵筍 :50輔料
泡椒 :5鹽 :2
油 :2
肉 :30
具體步驟
泡椒、泡姜切絲,蔥切段。肉切片,瘦肉加水澱粉醃製10分鐘. 鍋裏適量油8分熱,加肥肉煸炒至微卷,加瘦肉翻炒至變色。
加泡椒、泡姜、蔥爆香, 加萵筍翻炒1分鐘,加適量鹽翻炒均勻即可。