美味的川味五花肉怎麼做美味好吃
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主料
五花肉 ：七八塊錢洋蔥 ：一個
青椒 ：一個
輔料
幹辣椒麪 ：兩勺蒜末 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
薑末 ：適量
具體步驟
1. 買回來的五花肉，去皮。
2. 去皮後的肉，切成小片就可以了。
3. 青椒切成小條的，洋蔥切成圖片上，一小塊的，備用
4. 薑末和蒜末也切好放一邊。
5. 現在開炒。。首先鍋裏倒油，可以多倒一點，七八分熱的時候，倒入五花肉，不停地翻炒，炒到肉好的時候，把他過油盛起
6. 鍋裏還可以剩一點點油，然後倒入青椒和洋蔥，翻炒，鍋30秒，大概，就可以把肉倒進去，然後放鹽，味精和雞精。再翻炒入味，倒一點醬油和兩勺幹辣椒，炒勻，就可以了
