桂花汁煎裏脊扒餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.1W
桂花汁煎裏脊扒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬裏脊肉條 :適量

輔料

桂花醬(糖桂花) :適量

具體步驟

1.豬裏脊肉條洗淨,擦乾,斜切成厚塊,以刀背輕輕拍鬆

2.加入椒鹽粉,料酒抹勻後,醃製30分鐘左右

3.裏脊肉扒先輕拍一層澱粉,再沾滿雞蛋液在麪包粉中兩面拍勻

4.平底不粘鍋中加入兩勺油燒熱後,下里脊肉扒小火煎至兩面金黃盛出

5.另取小鍋,加入少許清水及桂花醬調勻,加適量生抽調味,以水澱粉勾芡

6.將桂花汁淋在裏脊扒上,或沾食即可

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