杏汁鮮奶燉木瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 木瓜洗淨後從頂部切開呈一盅形，用金屬勺輕輕刮除裏邊的小果核棄之（不要刮到果壁）。

2. 把鮮杏仁洗淨浸透，連清水放入攪拌機中打成杏仁汁，將適量冰糖加入杏仁汁中煮融，再加入鮮奶煮滾。

3. 煮好的杏仁汁鮮奶舀入木瓜中，覆上木瓜蓋，用大火隔水燉25分鐘，這樣木瓜的營養和清香就融到杏仁鮮奶中去了。