鮮美豆漿海鮮鍋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
高麗菜 :1顆蛤礪 :300
蝦仁 :300
花枝 :1尾
洋蔥 :1顆
原味豆漿 :1000cc
濃湯 :500cc
蔥 :5支
辣椒 :1支
蒜豆 :5粒
A.鹽 :1小匙
柴魚味精 :1/3大匙
糖 :2大匙
白胡椒粉 :2/3小匙
B.辣油 :1大匙
麻油 :1/2大匙
橄欖油 :2大匙
奶油 :2大匙
輔料
1. 將材料分別洗淨後切好備用。
2. 熱油鍋,先倒入調味料B加熱,再放入洋蔥絲爆香,接着放入辣椒絲、蒜、蔥段爆香。
3. 於作法2鍋內加入高麗菜炒至軟後倒入高湯煮沸轉中火倒入豆漿及調味料A一起煮至滾沸。
4. 於作法3鍋內加入海鮮材料一起煮熟即可。