好食到停不了口的一一老婆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 做法：

2. 將豬油倒入低筋麪粉裏，揉成油酥，分成9份也用保鮮膜蓋好，靜置20分鐘。

3. 餅皮做法：

4. 將一份油皮用手壓成圓形，放入一份油酥包好，收口向下。

5. 用擀麪杖擀成長形，然後捲起成面卷。

6. 將面卷豎放在案板上，用手壓扁，包入一份內餡，收口向下。

7. 用手掌搓成圓形壓扁成餅胚，放入烤盤。

8. 最後刷上蛋液，加入少許炒白芝麻。

9. 烤箱預熱190度烤20分鐘左右。