好吃的清炒培根蘆筍怎麼做美味好吃

很多人喜歡吃培根,可能是因爲肯德基的那些食品的緣故,所以人們覺得培根非常好吃,可是要怎麼在平常的菜裏煮呢?而蘆筍呢?就像胡蘿蔔一樣,非常難炒熟,怎麼辦呀!嘿嘿,不用擔心,我現在就來教你這道清炒培根蘆筍,真的好吃到爆啊,讓你一秒學會培根和蘆筍的做法。

主料

輔料

具體步驟

蘆筍去皮斜切片，備好洋蔥切片

培根如圖切成小片，蒜瓣切碎

鍋中放水，放一勺鹽，放入切好的蘆筍煮開（清炒時不需要過長時間），過涼水後備用（有助於色澤）

鍋中倒入色拉油，微熱後，放入薑蓉，切碎的蒜瓣，一勺黃豆醬

翻炒幾下後，放入培根，繼續翻炒至變色

培根變色後放入洋蔥，繼續翻炒

倒入備好的蘆筍，兩匙耗油，一匙糖，繼續翻炒十次後放兩小匙鹽，少許雞精;放入雞精後，大火猛炒三四下，關火，放少許胡椒粉調味

裝盤，很下飯哦！