可口的小清新白吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘如果你想有一個健康的生活話,記得早上一定要吃早飯哦,那麼早上都吃些什麼呢,今天我們就要來做好吃的可口的小清新白吐司,有黃油的香氣,也有面包本來的味道,好吃,微微的甜度,特別適合我。可口的小清新白吐司也是非常簡單的一款麪包哦。
主料
麪粉 :適量酵母 :適量
輔料
糖 :適量具體步驟
準備材料,黃油切塊軟化所有材料除黃油外加入麪包機桶,麪粉中間挖個洞,放酵母,鹽、糖放在麪包桶四個角不要與酵母接觸,啓動麪包機揉麪程序揉至擴展階段.加入軟化的黃油揉出手套膜,用麪包機30分鐘
啓動麪包機發酵功能,發酵至2-2.5倍大,用手沾水戳一下不反彈,不回縮就可以了發酵好的麪糰排氣分成3份,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘取一份擀成長橢圓形
吐司模具刷層黃油把卷好的吐司卷放在吐司模裏放入烤箱,下面放一盤熱水,增加溼度,用發酵功能發酵至1小時.發酵至8分滿,取出烤箱預熱180度10-15分鐘