我的葡萄乾佛卡夏怎麼做美味好吃

今天給大家帶來一道極具意大利風味的小食，我很喜歡吃麪包，衷情於不同風味的特色麪包，我的葡萄乾佛卡夏是一道不錯的美食，我很喜歡吃，葡萄乾酸酸甜甜，合着麪包，吃起來十分美味，我的葡萄乾佛卡夏表皮柔軟蓬鬆，吃起來帶着小麥的香甜。

主料

輔料

具體步驟

將油料混合攪勻備用

將所需主料倒入盆中

攪拌至無干粉狀態倒入一半混勻的油料

繼續揉勻

倒入葡萄乾

揉勻後放在溫暖處進行基礎發酵

發酵至約2倍大小

在烤盤內側塗滿橄欖油

倒入發酵好的麪糰

將剩下的一半油料淋在表面

用雙手食指在麪糰表面插孔，直至油料分佈均勻，且麪糰佈滿整個烤盤，放在溫暖溼潤處進行二次發酵

發至1.5~2倍大小

送入預熱好的烤箱，中層，200度，約25分鐘

出爐脫模，晾至溫熱即可食用