拔絲香蕉我有一顆柔軟的心圖解

人們通常做的都是拔絲地瓜，其實很多水果都可以做，萬物皆可拔，只有你想不到，沒有你做不到，香蕉，葡萄，哈密瓜都可以。今天我們就是用的香蕉來做，外面的糖脆脆的，裏面的香蕉軟軟的，味道非常不錯，我有一顆柔軟的心呢！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備兩根香蕉。

第二步

將香蕉切成段。

第三步

每段都裹上面粉。

第四步

全部裹完。

第五步

取麪粉和澱粉各一半。

第六步

打入一個雞蛋。

第七步

加少許植物油攪拌均勻。

第八步

將香蕉均勻的裹上雞蛋液。

第九步

鍋內放油，燒至五成熱時放入香蕉。

第十步

小夥炸至金黃撈出。

第十一步

鍋洗乾淨，放少許油，油熱以後放入白糖。

第十二步

小火熬至白糖融化。

第十三步

放入炸好的香蕉快速翻炒。

第十四步

層出裝盤拔絲。