自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做美味好吃

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自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這是一份孩子和成年人都能吃的菜。大家都知道蘿蔔裏有很多的紅羅卜素。對身體的健康是特別的有好處的,加上蝦的話。兩種營養不發生衝突,而且還會相輔相成。而且蝦泥吸收了蘿蔔營養相輔相成,成爲了可口美味的胡蘿蔔蝦泥水餃。讓嘗的人們回味無窮,就是吃了還想吃的感覺。

主料

胡蘿蔔 :2根
麪粉 :兩碗
鮮蝦 :20只

輔料

鹽 :適量
清水 :適量
香油 :適量

具體步驟

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先將麪粉用清水和成絮狀。

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再將面絮和成麪糰,要反覆揉,直至表面光滑,開始醒面。

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.利用醒面的時間來拌餡兒,先將胡蘿蔔洗淨切片

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再切十字花,這樣比較好打成泥!

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切好的胡蘿蔔塊兒放入攪拌機打成泥!

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將打好的胡蘿蔔泥用紗布濾去多餘的水分!放入盆中備用!

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鮮蝦洗淨去偷和蝦線!

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將處理好的蝦切成小丁!

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入攪拌機,打成蝦泥!

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將打好的的蝦泥放入裝有胡蘿蔔泥的盆中,再加點香油和鹽,一定要少,因爲是孩子吃,順一個方向攪拌均勻!

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第12張

11.將醒好的面戳成長條!

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第13張

12.揪成小計子

自制胡蘿蔔蝦泥水餃怎麼做好吃又簡單 第14張

13.擀成皮兒,就可以包餃子啦!

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