香甜的黑芝麻杏仁酥怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.87W
喜歡吃甜點但是又怕會發胖的朋友們，我在這裏告訴大家一款香甜的黑芝麻杏仁酥。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！烤至出來的金黃色餅乾看着就很有食慾，香脆的帶有黑芝麻的香味，杏仁的微苦，混合着奶香，吃一起美味極了！可以當做甜點，也可以當作零食！
主料
低筋麪粉 ：適量百合粉 ：適量
輔料
葵花籽油 ：適量糖粉 ：適量
泡打粉 ：適量
雞蛋 ：適量
黑芝麻 ：適量
甜杏仁 ：適量
具體步驟
準備好低粉、泡打粉。
兩袋百合粉，和低粉、泡打粉混合過篩備用。
兩袋百合粉，和低粉、泡打粉混合過篩備用。
準備糖粉。
準備葵花籽油。
葵花籽油放入盆中，加入糖粉。
攪打成乳狀。
放入雞蛋液。
攪打均勻。
黑芝麻、杏仁放入研磨杯，研磨成粉狀
加入黑芝麻杏仁粉。
攪打均勻。
篩入粉類，用刮刀切拌成團。
用手捏成光滑麪糰。
分成每份15克，搓小球兒，擺入烤盤。這是一盤粘芝麻的。
烤箱預熱，170度，中層上下火，20分鐘，移至上層烤5分鐘。表面微黃即可。
（最後幾分鐘，注意顏色變化，上色後蓋錫紙）關火用餘溫再悶十分鐘。
1、溫度要根據自家烤箱的情況靈活調節。不可照搬！2、最後幾分鐘，移到上層是因爲我的烤箱烤餅乾時，總是出現底部已經上色了，而表面上色卻很輕微。這些都可以自己靈活掌握的！3、想要更酥脆的口感，油就多放一些，像我一樣怕胖的，就適量吧
