甜蜜的回憶瓜子仁黑芝麻糖怎麼做美味好吃

這道甜蜜的回憶瓜子仁黑芝麻糖對於我來說真的是有着特殊的意義，因爲我小的時候每一次去姥姥家，他就會拿出他最好吃的東西就是瓜子仁黑芝麻糖，現在姥姥以去，但他卻成了我內心最甜蜜的回憶，黑芝麻營養豐富，瓜子仁減肥瘦身，不說了，我都流口水了。

主料

輔料

具體步驟

把瓜子仁，黑芝麻放入烤箱烤熟後，在烤箱中保溫備用。

鍋中加入白糖，麥芽糖，水大火熬煮。

中間要多攪拌，以免糊底粘鍋，糖漿由大泡逐漸轉爲小泡關小火。

然後加入黃油繼續攪拌熬煮製糖漿濃稠。

可以用筷子沾一點糖漿放入冷水片刻，吃一下會是脆脆的口感，說明糖漿就熬好了。

這時把黑芝麻，瓜子仁放入快速翻炒均勻關火。

芝麻糖放入抹油的平盤中按壓緊實，表面平整後靜置冷卻，冷卻後切塊兒食用即可。