排骨冬瓜湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.75W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
排骨 :一斤半冬瓜 :兩斤
輔料
鹽 :適量八角 :三瓣
蔥段 :三段
姜 :三片
具體步驟
1. 排骨剁好,放鍋里加水沒過排骨,放薑片去腥味。開鍋後撈出用清水洗一下,爲了不油膩湯清。
2. 冬瓜去皮,切塊。備用
3. 另開鍋,排骨放料酒八角蔥段,加水大火開鍋,燉半小時。放冬瓜燉至透明放鹽出鍋。
主料
排骨 :一斤半輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 排骨剁好,放鍋里加水沒過排骨,放薑片去腥味。開鍋後撈出用清水洗一下,爲了不油膩湯清。
2. 冬瓜去皮,切塊。備用
3. 另開鍋,排骨放料酒八角蔥段,加水大火開鍋,燉半小時。放冬瓜燉至透明放鹽出鍋。