排骨酥冬瓜湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :適量輔料
澱粉 :適量具體步驟
1. 排骨洗淨切段;加入醬油、料酒醃製10分鐘;然後把每塊排骨都均勻裹上澱粉;
3. 炒鍋放油,待油熱放入排骨,用中火將排骨表面炸至金黃,撈起瀝乾油份;
4. 將冬瓜、排骨、蔥段和水放入湯煲,大火煮沸,然後轉文火煲40分鐘,放入鹽和胡椒粉調味,最後撒入香菜即可。
主料
排骨 :適量輔料
澱粉 :適量具體步驟
1. 排骨洗淨切段;加入醬油、料酒醃製10分鐘;然後把每塊排骨都均勻裹上澱粉;
3. 炒鍋放油,待油熱放入排骨,用中火將排骨表面炸至金黃,撈起瀝乾油份;
4. 將冬瓜、排骨、蔥段和水放入湯煲,大火煮沸,然後轉文火煲40分鐘,放入鹽和胡椒粉調味,最後撒入香菜即可。