家常美味辣椒魚肉怎麼做美味好吃

其實因爲現在外面賣的辣椒魚肉都不是很健康哦，所以最近在家裏送了好多的魚肉，所以最近一直吃魚肉，所以就研究了幾個新的菜式，其中的一個就是——家常美味辣椒魚肉，味道是相當不錯的，你是不是也想趕緊試一下呢？家常美味辣椒魚肉哦

主料

輔料

具體步驟

魚肉洗淨切成片。加適量鹽剁爛。

加入澱粉，加一點水，拌勻，再用手把魚肉摔打幾十下，讓魚糜更有粘性。加入蔥花拌勻。

辣椒洗淨，劃一刀口去籽。把魚肉釀入辣椒裏。

燒熱油，把魚肉一面煎。煎至金黃翻過來煎煎辣椒皮。

小碗裏倒入5勺生抽，一小勺老抽，加入一小勺白糖，一小勺香醋拌勻。倒入煎好辣椒裏，蓋上蓋子小火煎。

.大概5分鐘即可。美味辣椒就可以上了。