家常辣椒炒海燕魚乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

辣椒洗淨，切菱形狀。蒜切片。

海燕魚乾去頭和內臟。

將韓式辣椒醬 2勺 白糖 1勺 料酒 2勺 醬油 1勺 放入碗裏，調勻。

油鍋燒熱，放入蒜片炒出味

再放入辣椒，少許鹽，翻炒後裝起備用。

鍋裏再倒入香油，放入海燕魚乾煸炒出味

再放入調味料，翻炒均勻後

放入炒好的辣椒，放入稀少許，拌勻，撒上芝麻。

烹飪技巧

沒有糖稀可以不放。成品甜辣味美。也可以用別的魚乾代替。