家常辣椒小魚乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 小魚乾水快速沖洗，用紙巾吸乾水份。

2. 蒜拍扁，去皮，跺成粒。

3. 辣椒小斜着切段。

4. 核桃仁放在袋子裏捻碎。

5. 把醬油，糖，鹽放在碗裏拌均勻，調好醬汁。

6. 把爐火開得比中火稍大

7. 燒熱油。

8. 爆香蒜粒。

9. 加入小魚乾，翻炒均勻。

10. 撒調好的醬汁，翻炒1分鐘。

11. 1倒入核桃仁，翻炒均勻。

12. 1最後加入香油和芝麻，翻炒均勻，起鍋。