好吃的 - 玉米餅的做法怎麼做美味好吃

大家有沒有吃過這個好吃的 玉米餅的做法啊，今天小編就要給大家帶來這道好吃的菜咯。沒有吃過的沒關係，大家可以自己嘗試着做一下的，非常簡單易做，食材也不與複雜，味道也是非常清淡的那種，小編保證你吃過一次以後還會想吃第二次第三次。

主料

輔料

具體步驟

將玉米麪和白麪,白糖放入盆內攪勻。

用乾酵母5克，加溫水適量(30-35度)，溶化後，倒入麪粉盆內。

放雞蛋、甜玉米粒用筷子攪拌至麪粉成粘稠糊狀，放置在溫曖處40分鐘至1小時，使玉米麪充分發酵。

不沾鍋(平底)放置火上擦乾鍋（不放油）小火，鍋熱後，將湯勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一湯勺發酵好的玉米麪，堆入鍋內。

等麪糊底幹了成型了，加兩勺冷水蓋上鍋蓋，烙3-4分鐘，等鍋裏水炕幹，玉米餅底變脆即可。餅底炕的鬆脆，餅面金黃。切開來裏面有甜甜的玉米粒。