肉片炒芹菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 切好的肉片裏放一點醬油和澱粉，拌勻後放5分鐘。芹菜洗淨切小段，蔥姜切絲。

2. 鍋裏放一大勺（15g）沙拉油，油熱後，先滑入肉片，炒至肉片都變色之後盛出備用，鍋里加一點點油，少量即可，下蔥薑絲炒出香味之後入芹菜，炒至芹菜變成漂亮的綠色之後，加入炒過的肉片，加醬油和鹽，超勻之後出鍋即可。